Саженцы жимолости в Алматы
Съедобная жимолость - самая ранняя ягода в саду и на столе
Жимолость можно назвать самым молодым из окультуренных садовых растений. В некоторых регионах этот куст до сих пор считается экзотикой. Высаженный на участке, он привлекает внимание любопытных соседей. В России первыми в мире смогли окультурить эту ягоду только во второй половине двадцатого века. Сегодня саженцы жимолости съедобной стали объектом повышенного внимания не только садоводов-любителей. Они заинтересовали хозяйства по промышленному выращиванию ягодных культур.
Что это за культура жимолость съедобная
Много веков жимолость была известна как лекарственный, декоративный кустарник. В дикой природе встречается на болотистых местностях.
Окультуренный куст имеет высоту до полутора метров. Состоит из 15-20 стволов. После перехода весной средней суточной температуры отметки ноль, начинают распускаться первые листочки. К середине апреля начинается цветение.
Декоративные виды производят неизгладимое впечатление. Если купить саженцы жимолости съедобной, они тоже украсят сад. Необычная форма цветов привлекает внимание шмелей, которые опыляют растение. Чтобы плоды лучше завязывались и давали урожай, нужно купить саженцы жимолости съедобной нескольких сортов для высадки на одном участке.
Проходит всего 30-40 дней с появления цветов, и уже дозревают плоды. Жимолость - первая ягода в сезоне. По дозреванию на неделю или десять дней обгоняет землянику.
Характеристика саженцев жимолости съедобной
Жимолость съедобная |
Характеристика |
Урожай |
Средний: до 2,5 кг с куста |
Стойкость к низким температурам |
Высокая |
Сроки созревания |
Июнь |
Листья |
Простые яйцевидные |
Плоды |
До 1 г |
Вкусовые характеристики |
Сладкие, кисло-сладкие, с горчинкой |
Аромат |
Яркий |
Работы по выращиванию в рамках этой культуры ведутся интенсивно. Не исключено, что скоро появятся саженцы жимолости съедобной в Алматы с другими, более высокими показателями.
Использование саженцев жимолости съедобной в Алматы
Ягоды активно используются как витаминные запасы на зиму. Из них варят варенья, джемы, перетирают с сахаром, готовят компоты. Свежие плоды можно есть, использовать для начинок, домашнего вина. Их используются в кондитерском деле, готовят суфле, мороженое, десерты, добавки.
Несмотря на экзотику, которой до сих пор считаются саженцы жимолости съедобной, цена на них приемлема в Плодопитомнике Сад. Растение неприхотливо, поэтому оно будет украшать сад и радовать вкусом, не требуя особого внимания.